Каковы Оптические изомеры?
Две молекулы той же самой химической косметики могут быть созданы с различными атомными конфигурациями. Атомы в этих молекулах устроены по-другому, и когда к их зеркальным отображениям поворачиваются то же самое руководство лицом, атомы в этих молекулах не выравнивают друг с другом. Эти молекулы также известны как хиральные молекулы. Хиральные молекулы не могут наслаиваться друг на друга. Изомер - такая молекула.
оптический изомер является молекулой, у которой есть воздействование на плоскополяризованном свете. У световых волн есть определенные частоты. Поляризованный свет едет в волнах в определенном самолете, или частоте вибрации. Когда единственная частота легких путешествий через оптические изомеры, ее самолет вращается. Это вращение может быть по часовой стрелке или движение против часовой стрелки в зависимости от электрического налога оптических изомеров.
Ученые обычно проверяют на оптические изомеры, используя поляриметр. Изделия поляриметра обычно включают часть поляризованного материала, через который проходит свет, труба имела обыкновение держать раствор, поворотный анализатор, и окуляр. Труба заполнена водой, у которой нет никакого электрического налога, и анализатор вращается так, чтобы никакой свет не мог быть замечен проходящий через это.
Поляризаторы обычно пересекаются под 45 углами степени. Раствор, содержащий оптические изомеры, добавлен к воде, и анализатор повернут, пока свет не может быть замечен проникающий через прибор. Таким образом эффект изомеров может быть измерен, и угол вращения может быть отмечен.
Примеры изомеров - аминокислоты, сахар, и белки. Различное дегустирует и пахнет небольшим количеством продуктов, может быть приписан способу, которым союзник атомы в этих продуктах. Рецепторы во рту и носу могут чувствовать дегустирование и аромат продуктов, основанных на том, как эти молекулы устроены и как они реагируют на эти рецепторы.
Оптические изомеры могут использоваться, чтобы измерить чистоту химического раствора, также. Например, они могут использоваться в сахарной промышленности, чтобы измерить концентрацию блочного сахарного сиропа. В медицине использование оптических изомеров разрабатывается, чтобы измерить уровни сахара в крови в диабетиках. Оптическая минералогия может использовать изомеры, чтобы идентифицировать материалы в тонком срезе минеральных отложений, также.
Разделение оптических изомеров может быть полезным инструментом для научно-исследовательского. В учащихся аминокислотах эти кислоты могут быть отделены и измерены при использовании оптических изомеров. Вещество, содержащее оптические изомеры, передают через тело или жидкость, которая электрически зарядила атомы, и оптические изомеры отделены реакцией электрического налога раствора и изомеров. Оптические изомеры - обычное явление в естественной химии и могут использоваться во многих отраслях промышленности включая медицинское исследование.